Dessertvin

Skærsøgaard fremstiller afhængigt af årets sommer og druernes modning 3 typer af søde dessertvine.
Sweet Ice presset af frosne druer med en pæn restsødme og tropiske noter.
Sweet Blue i de år hvor vinene delvist har fået ædelråd. Dette giver vinene en kraftig restsødme og kompleks struktur.
Sweet Gold i de år hvor der er udpræget ædelråd, som give tykke vine med overvældende restsødme og kompleksitet.

Skærsøgaards Dessertvine laves ofte på enkeltdruer og har vundet 17 medaljer.
Vinene er kategoriseret som Regionalvin fra Jylland. BGB