Økologisk Æbleau 2012

DKK 180.00

Organic fortified wine made from Danish apples. 50 cl. 17% vol. Fermented into cider - distilled and matured in oak barrels as calva for approximately 12 months. Then mixed with fresh raw apple juice and matured for an additional 14 months in oak barrels. Enjoyed as a dessert wine at room temperature or cooled as an aperitif.
Not fine-filtered.

 

49 in stock

Description

  • International Guldmedalje og Trofæ, International Cider Challenge 2015, London.
  • International dobbelt guldmedalje, China wine and spirits award 2015, Hong Kong.
  • BT, sølv, 2015: ”Medium fyldig, behagelig harmonisk sødme, flot lang og frisk æblesmag med lidt vanilje. Serveres ved 13 grader til pandekager, tærter, isdesserter, blåskimmelost eller hygge efter kaffen”
  • Guldmedalje og årets frugtvin – Danish International Food Contest 2015
  • International Sølvmedalje ISW Tyskland, 2017
  • Guldmedalje og Årets bedste Danske vin – Dansk vinskue 2020