DONS Blanc de Noir BRUT 2017 (BOB)

DKK 450.00

Sparkling quality wine from the wine region DONS, 75 cl. 12 % vol.
Grape varieties - Cabernet Cortis, firs press
Produced by bottle fermentation for at least 9 months (Méthode traditionelle)
White sparkling wine made from red grapes.
Very limited number of bottles produced!

Contains preservatives: Sulphites

14 in stock

Categories: ,

Description

  • International Guldmedalje – PIWI International 2018, Tyskland
  • Guldmedalje – Årets bedste vin, Danish International Food Contest 2019
  • 5 stjerner af 5: Vinavisen 2019: En helt igennem dejlig mousserende vin – en Blanc de Noir, en vin på sorte (blå) druer, nemlig på druen Cabernet Cortis. Moussen er fyldig og blød, og de fine små bobler holder længe i glasset. Duften byder på brød – både lyst og mørkt – mens smagen har en god fylde med moden frugt og en anelse frugtsødme, der opvejes af en fin gennemgående syre. Det er en mousserende vin helt i top – og en vin, der kan hamle op med selv rigtig god champagner.
  • Vinbladet 2019: Fin duft med fin rød frugt, kødfuld i duften. Fyldig smag, let cremet og cremet eftersmag, lang med flot frugt. 92