Æbluxxx

kr. 260.00

Apple liqueur with ginger and vanilla
50 cl, 27% vol. Apples infused with spirits and matured in barrels for 3 years. Added an extract of ginger and vanilla. "As an aperitif or as a dessert in its own right - long aftertaste"

Æbluxxx was designed to be such an appealing liqueur that you would want more than just one glass.
To achieve this, the richness of the ginger and the sweetness of the liqueur effectuate a perfect balance in taste. 
Exquisite, wild apples from the neighbouring forest were barrelled for 3 years.
Then, ginger from our own greenhouse and delicate vanilla was added to adjust the fullness.
This idea became the soul of Æbluxxx, of which 897 limited edition units were made. Enjoy! 

In stock

Description

  • Sølvmedalje – Dansk Vinskue 2020
  • 6 af 6 stjerner – Flaskehalsen.nu 2020: Det her er en uanstændigt lækker likør. Den har en alkoholprocent på 27, hvilket er temmelig højt for en likør, men smagsmæssigt er det slet ikke til at fornemme, at vi rent faktisk er i den lidt tungere alkohol-afdeling. For her er tale om en flaske æblelikør – primært skabt på Skovfogedæbler – hvor æblerne har trukket i spiritus og efterfølgende er fadlagret i tre år. Med ingefær og vanilje som tilsætning, har den opnået en helt og aldeles uimodståelig smag, der er balanceret så perfekt, at den er umulig at undlade at holde af. Æblerne har deres egen fremragende stil, og med deres friskhed, vaniljens sødme og ingefærens viltre og lidt rivende power, får de enkelte elementer spillet op mod hinanden, på en måde hvor det hele bare er afrundet på fineste og smukkeste vis.